對于一歲以內的孩子來說，粥，面條米粉都屬于輔食類食品，兒0-1歲是人一生中發育最快成長最快的階段（出生身長平均為50CM，一歲時平均已達到80CM），因此需要營養豐富，易于吸收的消化和多種天然供給，4個月起僅憑單純的乳品已不足以提供身體發育的需要必須要添加輔食，那么輔食的品質是則是非常關鍵的，這個時候寶寶的腸胃消化系統還是比較弱的，對食物要求既細膩又多種多樣，營養豐富，而經過家長細致加工，高溫燉煮的食物面條，不但費時費力，更重要的是食物的營養素流失，很多達不到應有的效果，寶寶不能夠攝取足量又均衡的營養物質，從而影響發育將遺憾終身。

在嬰兒的米粉市場，原料所選大米則是一般的米種，營養價值一般，制作工藝不一般，保存時間很短：另外，米粉中只有粉狀物質，根本沒有清晰可見的食物顆粒，更談不上擁有先進的FD技術，達不到攝取多種營養素的要求，幫助孩子消化吸收優質食物的程度有限。而且高成本的藻類DHA基本不會添加，如果添加也是含量很少不足以提供寶寶的成長需求。

而現有市面上銷售的嬰兒面條且不說它其中所含的營養素多寡，就說它們都要經過燒煮以后才能給寶寶喂食，即使面條添加了多種營養素，但是經過燒煮，一定會造成營養素的大量流失。燒煮的時間越長，流失的營養成分也越多，所以，長期使用是不能滿足寶寶的快速生長需要的。