現代研究認為，酵母是目前世界上四大營養最全面均衡的食物之一，市場上，以酵母為載體的酵母源保健品也越來越受到人們歡迎。安琪紐特利用現代科技，使酵母將無機微量元素在體內轉化成人類的微量元素補充劑，如酵母硒、酵母鋅、酵母鉻等，成為易于吸收且效果明顯的營養食品。
    據了解，安琪紐特酵母源保健品是安琪酵母股份有限公司推出的最為符合人體健康的保健食品，安琪紐特營養健康事業部成立于1992年，從成立之日起，就代表著酵母源特色保健品的極強實力。多年來，依托安琪酵母在酵母領域的技術優勢，其研發的以酵母為載體的營養酵母及富微量元素酵母是高效、安全、營養均衡的保健食品，先后被列為“國家高新技術產業化推進項目”、“國家科技開發火炬計劃項目”。
    據悉，安琪紐特作為國內的酵母源保健品品牌，先后推出了即食酵母粉、酵母維生素B族片、安琪紐特酵母鋅、安琪紐特天然維生素E等多種類型、針對不同人群的保健食品，受到消費者的廣泛歡迎。
    除了從飲食入手保護腸胃健康外，專家也提醒市民，在購買食物時應注意以下幾方面：不要購買路邊攤販或批發市場裸露銷售的食物，不要購買無證熟食小攤販的熟食或生冷食物，不要購買外觀異常的食物，購買生吃或直接入口的食物時，要選擇衛生和信譽良好的店鋪，確保產品衛生質量，做到安全度夏，從食品衛生開始。