國家衛健委在官網發布的《關于做好老年人新型冠狀病毒感染肺炎疫情防控工作的通知》中指出,本次疫情危重癥人群中,老年人居多,要將老年人的疫情防控作為重要工作來抓。老年人由于各項生理機能退化,抗病能力不如年輕人,需要做好重點防護,做好日常的調理,減少感染的幾率!
眾所周知,飲食與我們的健康息息相關,科學合理的營養膳食是保障免疫系統正常工作的基礎。在全民防控疫情的當下,“食補”永遠是最安全的保健方法。面對市面上那些價格昂貴、真真假假的營養品,是否能找到一種食物來實現中老年人身體健康的需求?其實,我們身邊常見的羊奶,就是自古備受醫學界重視,既經濟實惠且健康安全的食療營養佳品。
中老年人鈣流失,易患骨質疏松
羊奶補鈣效果佳
人到中年,鈣流失,骨密度逐漸降低,易造成骨折等疾病。羊奶中的天然鈣含量是牛奶的將近2倍,且鈣磷比例適宜,乳糖分子小,這些因素都能促進鈣的充分吸收。此外,羊奶中的鐵含量也比牛奶高,鐵是人體造血必不可少的重要元素,同時也是增強骨密度的重要元素。因此,中老年人喝羊奶更有利于對體內鈣和鐵的補充,從而有效保護骨骼和牙齒健康,預防骨質軟化疏松。
常喝羊奶可強化記憶
緩解中老年人的記憶力減退
羊奶中人體必需的免疫球蛋白含量高,是人體健康的保證,特別適合老年人。羊奶中含有特殊成分——上皮細胞生長因子(EGF),可有效地維護口腔、胃、腸等器官,使之不受傷害,并能修補破損部分,使之恢復正常功能。另外,羊奶中含有豐富的腦磷脂、核苷酸,對克服老年人記憶下降,恢復腦功能健康有顯著作用,所以羊奶是老年人最佳飲品。
中老年人腸胃功能減弱,羊奶能保護腸胃
隨著年齡的增長,腸胃的消化吸收功能會越來越弱,胃腸道疾病也頻發,羊奶是堪稱胃腸道的“守護神”。相比牛奶,羊奶的脂肪球更小,更易被胃腸道吸收,不會給中老年人脆弱的腸胃造成負擔。人體消化羊奶只需要20分鐘,而消化牛奶則需要120分鐘。其次,羊奶中的EGF可修復胃腸道粘膜,這種“表皮細胞生長因子”具有強大的“修復受損細胞”功能,所以對受損的胃腸道粘膜具有養護、修復的功效,對胃腸道潰瘍患者的治療尤其有幫助。
天然好營養,親和易吸收
由于羊奶中免疫球蛋白含量較高,免疫球蛋白在人體中的作用是抗生素類藥物不能替代的。抗生素雖然能殺滅病毒,但也會給人體帶來很多副作用,免疫球蛋白則能有效地消滅病毒,保護人體不受傷害。羊奶性溫,對身體較為虛弱的老年人具有良好的滋補作用。
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