2011年5月9日，“雅士利食品質(zhì)量安全委員會”2011年年會在雅士利國際控股有限公司集團總部召開，此次雅士利食安委年會召開的主要目的是繼續(xù)加強雅士利在食品質(zhì)量和安全方面的監(jiān)控能力。

雅士利食品質(zhì)量安全委員會是雅士利集團于去年8月成立的國內(nèi)同行中的、首家專門針對食品安全的監(jiān)管機構(gòu)，聘請6位來自美國、新西蘭、澳大利亞、中國、香港等國家和地區(qū)的頂級權(quán)威專家，涵蓋食品研究、乳品業(yè)研究、食品監(jiān)管、微生物和理化研究、嬰幼兒營養(yǎng)等學(xué)術(shù)領(lǐng)域，由現(xiàn)任Grocery Manufacturers Association(GMA)高級副總裁及規(guī)管事務(wù)主任Brackett博士擔(dān)任委員會主席。具有從第三方監(jiān)管和督促雅士利進步的重大意義，是雅士利集團邁向規(guī)模化、科學(xué)化、程序化、國際化發(fā)展的一個里程碑。

此次雅士利食品質(zhì)量安全委員會年會召開的主要內(nèi)容：

首先是跟進委員會最近正在行的一些工作項目，包括討論雅士利產(chǎn)品送到國外實驗室檢驗的結(jié)果，以及討論聘請美國審計機構(gòu)NSF對雅士利的質(zhì)量管理體系進行基線審計的相關(guān)事宜；其次是對國內(nèi)近期眾多的食品安全事件展開探討；

另外，委員會當(dāng)中資深的實驗室驗證專家Ken Buckle博士將為雅士利的實驗室人員進行操作技能的培訓(xùn)提升。兌現(xiàn)為雅士利集團在產(chǎn)品安全、質(zhì)量、研發(fā)以及營養(yǎng)組成成分等方面提供全系統(tǒng)、全方位的、具有戰(zhàn)略性意義的方向指導(dǎo)。