目前有不少的孩子產生偏食或者挑食的壞毛病，據統計在我國一些大城市中約有44%1～7歲的孩子產生不同程度的偏食或者挑食壞毛病，偏食或者挑食會造成孩子營養不良或者營養不合理，嚴重的影響了孩子的生長發育和智力的發育，甚至出現行為方面的問題。

奧吉康分析寶寶偏食的內在因素：

1、孩子1歲以后，自我意識開始迅速發展，孩子表現出強烈的獨立性，什么都喜歡“我自己來”，對于大人給予他們進食上的一些安排會產生抗拒而堅持按照自己的意愿進食，因此出現該吃飯時不吃飯反而繼續做自己要想做的事情；

2、隨著味覺的感知發展，對于食品的味道有了一定的喜好、例如喜歡甜食、油炸的食物、或者不費力氣就可以吃的細軟食物；

3、出于天生的自我保護機能。為了人類的生存和繁衍避免一些新的食物對自身的傷害，會拒絕一些新的食物或者緩慢、少量地去接受一些新的食物；

4、同時不同氣質的孩子對新的食物也會產生不同的反應，例如容易型的孩子會很快去接受一種新的食品，而且喜歡不斷嘗新，但是也會出現喜新厭舊的問題，對于一些困難型氣質的孩子，對于新的事物很敏感，很難讓他接受一種新的食品，因此這樣的孩子做到食品多樣化就存在著困難。對于緩慢型氣質的孩子，接受新的事物比較慢，因此接受新的食物就比較慢，而且吃飯慢慢騰騰，對于食物常常表現出無所謂的樣子似乎吃不吃都可以。